Tipos de embutidos que debes evitar en tu dieta

Los embutidos son alimentos comunes en la dieta occidental, aunque no son particularmente conocidos por lo sanos que son. Por esto, en La Vanguardia y en diversas fuentes de salud y alimentación se sugiere un consumo limitado de los mismos.

Existen determinados embutidos cuya inclusión en la dieta es poco recomendable por lo perjudicial que puede ser. Estos son salchichas, fiambre de pavo y pollo, mortadela y chorizo. Hablaremos más sobre ellos a continuación:
1. Salchichas

Las salchichas son uno de los embutidos más comunes de ver en la actualidad, y también uno de los menos saludables que existen, un hecho que comúnmente escapa de la vista del consumidor.

Las salchichas de pollo o cerdo tienen entre un 30-35% de grasa, otro 30-35% de carne, y lo restante se distribuye entre nitratos y nitrito, que son activos considerados potencialmente peligrosos y que deberían evitarse dentro de lo posible. Mas Detalles………….

 

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